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张元纯

简介

中国作家协会会员、洛阳“真不同”饭店名誉总经理。长期从事中国饮食文化方面的研究,著有与中国饮食文化相关的文学作品和专著数百万字。主要作品有:《“真不同”》(河南文艺出版公司出版)、《洛阳水席人》(中国国际出版公司出版)《大飨河洛》(中原古籍出版公司出版)、《九九龄大典》(中国东方文化出版公司出版)。

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