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: 北京旅游学会旅游与文化融合研究基地

简介

北京旅游学会旅游与文化融合研究基地设在北京白家大院饮食文化传播有限公司，基地主任白连树(北京白家大院饮食文化传播有限公司董事长)。本文执笔人：赵新林，公司常务副总经理，中国烹饪大师，研究方向为中式餐饮企业管理；王德伟，公司副总经理，研究方向为餐饮业管理

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