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2019~2020年西双版纳州普洱茶产业发展报告
摘要
西双版纳州独特的自然气候和生态条件造就适宜普洱茶生长的环境,孕育了丰富的茶树资源。西双版纳州用茶先民在长期的种植、采摘、加工等过程中,形成了深厚的普洱茶文化习俗。发展至今,普洱茶产业不仅成为西双版纳州的经济支柱,也成为西双版纳州各族人民的主要精神文化生活内容之一。随着社会的发展,西双版纳州普洱茶产业也不可避免地面临诸如茶叶质量有待提高、品牌监管不力、结构有待优化等问题。面对困境的存在,西双版纳州正充分挖掘普洱茶内涵,加快第一、第二、第三产业之间的合作、融合,打造汇集茶生态、茶文化、茶旅游等多种业态内容的现代茶产业体系,着力建设中国最优普洱茶基地,助力全州普洱茶产业的转型、升级。
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作者简介

何青元: 何青元,云南省农业科学院茶叶研究所所长,研究员,主要研究方向为茶树遗传资源,茶叶栽培、加工,茶文化,古茶树。

徐志强: 徐志强,云南大学文化发展研究院文化管理专业在读硕士。

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