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2012年江西省餐饮产业发展分析
摘要
近年来江西省住宿餐饮业发展迅速,其已经成为江西省第三产业中的重要产业之一,在促进经济发展、扩大社会消费、拉动社会就业等方面的作用明显。进入“十二五”时期后,江西餐饮业应抓住发展机遇,努力振兴赣菜,开辟新的餐饮市场,推动江西餐饮产业进一步做大做强。
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作者简介

廖斌: 中国社会科学院研究生院博士研究生,研究重点为商贸流通服务业、旅游经济。

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