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中原经济区食品工业发展现状
摘要
食品工业事关国计民生,承担着为我国13亿人提供安全放心、营养健康食品的重任,是国民经济的支柱产业和保障民生的基础性产业。其具有成长性好、关联度高、带动性强等特点。可以说,它是永恒的朝阳产业。“十二五”期间,我国食品工业继续保持快速增长态势。2012年,全国规模以上食品工业企业增加值同比增长12.0%,比全国工业企业增加值同比增速高2.0个百分点;其中,农副食品加工业增长13.6%,比全国工业企业增加值同比增速高3.6个百分点;食品工业增加值占全国工业增加值的比重高达11.2%,对全国工业增长贡献率达12.6%。11003010河南省是中原经济区的主体,也是我国最大的粮食主产区、全国重要的优质小麦生产加工基地、全国优质畜产品生产加工基地和中华饮食文化的发祥地之一,发展食品工业具有得天独厚的优势。早在20世纪90年代,河南省就明确提出“围绕农字上工业、上了工业促农业,强农兴工、协调发展,走出一条农业地区加快发展的新路子”,做出了“大力发展食品工业,振兴河南经济”的重大战略部署,把食品工业作为支柱产业加以重点培育。2004年,河南省又明确提出用新观念、新思路、新技术、新举措发展食品工业,要变
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作者简介

李保民: 1971年出生,河南尉氏人,博士。河南大学教授、博士生导师,经济研究所所长。河南省高校科技创新人才(人文社科类)、河南省高校青年骨干教师,河南省教育厅学术技术带头人。中国《资本论》研究会理事。在中国社会科学出版社、人民出版社和中国经济出版社出版著作6部;在《马克思主义研究》《当代经济研究》《经济学家》《经济体制改革》《当代世界与社会主义》等权威期刊发表学术论文30多篇,并多次被转载或引用。主持或参与完成国家社会科学项目4项,省部级社科项目6项。

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