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打造“中华养生文化的航空母舰”——600年老字号鹤年堂的机遇和挑战
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摘要
本文探讨了600年老字号鹤年堂的机遇和挑战。首先指出历史上鹤年堂老字号是一个有号召力的企业品牌，其次介绍了在公私合营后，鹤年堂走向衰落，以及改制后的鹤年堂确定了企业新的增长方向，再后又阐述了企业面临的三个机遇和三个挑战，最后指出鹤年堂距离成为“中华养生文化的航空母舰”还有距离，需脚踏实地，不断成长。
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关键词： 老字号鹤年堂企业机遇挑战
作者简介

张小敏： 中国社会科学院民族学与人类学研究所副研究员，研究方向为人类学。

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