澳大利亚乳制品行业的放松管制改革对澳大利亚农业和经济产生了长期的影响。本文利用1979年至2013年农场层面的数据，调查了这些改革对澳大利亚乳制品行业生产率的影响，这些影响源自纠正农场之间以及各州牛奶市场之间的资源分配不当。我们的研究结果表明，2000年乳品改革后，相对市场份额从生产率较低的农场转移到生产率较高的农场，并使用不同农场之间生产系统，产生额外的农业生产率的提高，但对下游造成一些成本制造商通过加强牛奶供应的季节性。澳大利亚的经验为那些正在探索放松管制的国家提供了及时的指导，无论是现在还是将来，通过促进资源从低效的农场到高效的农场的再配置来提高农业的工业水平生产率增长。 <<