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2020年浙江餐饮产业发展报告
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浙江餐饮业在总量扩张的同时,市场细分不断深化。在后疫情时代,餐饮行业稳步复苏,呈现零售化特性凸显、线上化加速、地域文化融合性加强、消费升级与降级趋势并存等特点,在此过程中,浙江省餐饮行业协会发挥了显著作用。

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