京津冀一体化是当前重要的国家战略之一，是新的经济增长点，对城市群机制改革具有积极的示范作用。本文从“十二五”期间京津冀地区经济发展概况着手，对比分析了与餐饮业发展密切相关的经济情况、京津冀地区餐饮业的发展运行情况及存在的主要问题，并回顾总结了三地餐饮业联动协同发展的热点事件。在此基础上，提出了区域内“借光”协同发展、借助互联网科学发展、各地重环保持续发展、启动“双创”引擎跨越发展、稳大众餐饮转型发展、抓人才培养内涵发展六大策略。最后，对“十三五”期间京津冀餐饮业的发展做出了展望。