通过对中国快餐业的研究进展、中国快餐业现状、中国快餐业发展阶段性的分析，和对影响我国限额以上快餐企业发展的相关因素的预测，找出了影响快餐企业发展的制约因素。本文在此基础上，针对中国快餐业存在的问题，提出相应对策，以期对中国快餐企业的发展有所指导。