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全聚德:北京烤鸭的传奇
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本文主要介绍了全聚德的经营理念,包括:体制创新,快速发展;机制创新,激励约束;管理创新,科学管控;模式创新,连锁发展;科技创新,提升水平;营销创新,锻造品牌;文化创新,凝心聚力。

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