获取食物是农业活动的根本宗旨并贯穿整个农业史的始终,而食物文明是推动人类文明发展的根本。畜牧文化对全球环境的冲击使素食文化兴起,素食文化又因与宗教文明息息相关而具有巨大的潜力。当前,我们的食物文明还是需要宗教和农业来提供各自的资源、 思想或物质。
农业伦理学,农业伦理思想,农业发展史,农业发展伦理
陈坚: 陈坚,山东大学佛教研究中心教授,博士生导师,研究领域为佛教、中国哲学和中西宗教比较。