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十四 食品安全的产业治理结构分析
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文章将合作经济组织、纵向一体化和纵向契约协作一起作为可以促进食品安全的三种治理方式来进行了讨论。并从理论上和国内外实践经验方面分别论述这几种产业治理方式与食品安全的关系。

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