本文通过对上海集中式消毒餐饮具企业的现状调查,着重分析了生产集中式消毒餐饮具所存在的问题,并对该类企业的监管提出了相应的对策,为今后制定管理法规提供一定的理论依据。
食品卫生,药品管理,质量管理,监督管理,研究报告,中国,2009
王华博: 暂无简介
童铭武: 暂无简介
张忠华: 暂无简介
郑焕燊: 暂无简介