本文通过2014年上市餐饮企业发展情况、餐饮产业IPO进展、餐饮产业与风险投资三个方面，介绍和分析了中国餐饮产业与资本市场的合作和发展情况。可以看到餐饮产业在产业发展低谷中体现出了投资价值，重新回到了资本的投资视野中。本文对未来资本市场与餐饮产业的融合进行了展望，认为作为中国消费的重要产业，餐饮产业非周期性的特征将会进一步吸引资本的关注，互联网餐饮、餐饮供应链平台，以及产业内的并购将是未来资本投资餐饮产业的重要领域。