夏惠汶:  夏惠汶，博士，台北开平餐饮学校创办人、开平青年发展基金会执行长、台湾厨师联盟监事会主席、“凝聚企业愿景”讲师及顾问、世界中国烹饪联合会常务理事、台湾餐饮国际化推动小组成员。