农村经济体制改革是指对生产关系的调整、完善和对农村经济管理制度、经营制度及组织结构的变革。由于改革涉及的内容较多，本文主要通过纵向和横向两个维度，系统总结和整理新中国成立70年来农村经济体制及其改革的相关研究。纵向上，主要分为两个部分，集中研究改革前的农村经济体制和农村经济体制改革及其阶段；横向上，主要梳理改革的核心内容，重点研究农村经济体制改革中的家庭联产承包责任制、农产品价格改革、农村流通体制改革和农业的支持保护。