相对于第一次绿色革命的目标主要是增加食品产量而言，第二次绿色革命的目标则是多元化发展。新绿色革命的重点不再是单纯介绍新种类高产小麦或稻米，而是聚焦于更充分、更有效地利用现有自然资源，即在追求粮食增长的同时，更加关注生态保护与环境可持续发展。