北京湘鄂情餐饮管理有限公司主要经营粤、湘、鄂及各地特色菜。2009年11月湘鄂情在深圳证券交易所正式挂牌上市,由此成为了我国第一家在国内A股上市的民营餐饮企业。湘鄂情以独特的菜品和研发机制使公司在餐饮行业日益激烈的竞争中保持优势地位,并走出了一条属于自己的中餐企业发展之路。
饮食业,经济发展,研究报告,中国,2013
江忠: 北京湘鄂情(集团)股份有限公司企划部副总监