随着社会的稳定，国家经济建设的兴起，生产迅速恢复。新中国成立后到1978年的30年中，安徽茶产量一直位于国内产茶省的前三名。1978年，产茶2．99万吨，位于浙江、湖南之后，为全国第三。改革开放的政策极大促进了茶产业的发展，到1988年，产茶5．5万吨，之后的16 年中，茶叶产量一直徘徊，在全国位次一路下降。