中国是茶叶的故乡，也是世界上最早进行茶叶商品化生产的国家。然而1887年后，随着印度、锡兰（今斯里兰卡）茶业兴起，中国茶叶出口每况愈下。自新中国成立之后，中国的茶业经济开始恢复。近年来，中国茶业经济进入了快速发展的阶段，产业规模不断扩大，出口数量和金额屡创新高。2009年中国茶园种植面积和茶产量均居世界第一，茶叶出口居世界第三。茶叶出口规模的不断扩大，对提高中国茶业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。2009年中国茶园种植面积达到186万公顷，茶产量135万吨，产值超过430亿元。2009年中国茶叶出口30.3万吨，出口金额7.05亿美元，实现了历史性的双突破，总量和金额连续6年创历史新高。
不过在高速增长的同时，也必须注意到，2009年中国茶叶尽管呈现产销两旺，但由于产大于销，企业竞争激烈，再加上茶叶采工成本、原料成本以及管理成本的上升，导致茶叶企业的利润低于2008年。在这样的形势下，如何让中国茶产业摆脱传统的粗放式生产经营模式成为当务之急。
《茶业蓝皮书》即《中国茶产业研究报告（2010）》是全国有关的知名专家联合研究的成果，也是关于中国茶产业的第一本蓝皮书。它的出版对于推动中国茶产业的全面建设，具有重要的理论价值和现实意义。
《中国茶产业研究报告（2010）》在深入研究茶产业发展形势的基础上，对目前中国茶产业各要素的发展现状及基本走势、主要产茶省市（福建、云南、浙江、贵州、湖南、湖北、安徽、广东、台湾）茶产业发展水平以及主要茶类（红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶）各自的发展特色，进行了全景式展示。全书分为总报告、主要产茶省市茶产业研究报告、主要茶类专题报告及特色案例共四部分。《中国茶产业研究报告（2010）》汇集了有关专家学者对2009年中国各大产茶省市和各大茶类发展形势的分析、存在问题的思考、产业发展战略的探索创新、特色案例的解析研究，是一部年度力作。
杨江帆: 茶文化经济与茶叶资源利用方面专家，主要研究方向为茶文化与经济、茶叶资源利用等，北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所常务副所长，武夷学院校长，博士、福建农林大学茶叶学科主任、教授、博士生导师，国务院政府特殊津贴专家，全国优秀科技工作者，国家社科基金评审专家，北京大学访问学者。茶学国家特色专业负责人、中国乌龙茶产业协同创新中心首席专家、《中华茶通典》副主编。美国南加州大学、乔治梅森大学学习培训。先后主持国家发改委、科技部、福建省科技厅等各类重大科研项目多项，获福建省教学成果特等奖1项，福建省科学技术进步奖、福建省社会科学优秀成果奖和国家专利多项，先后主编全国规划教材和茶叶专著20多部，在国内率先系统开展茶业经济研究并处于领先地位，在学界和业界具有较大影响。
李闽榕: 男，1955年6月生，山西安泽人，经济学博士。现任中智科学技术评价研究中心理事长、主任，福建师范大学兼职教授、博士生导师，中国区域经济学会副理事长，中国科学院海西研究院产业发展咨询委员会副主任。主要从事宏观经济学、区域经济竞争力、现代物流等研究。已出版系列皮书《中国省域经济综合竞争力发展报告》《中国省域环境竞争力发展报告》《世界创新竞争力发展报告》《二十国集团（G20）国家创新竞争力发展报告》《全球环境竞争力发展报告》等20多部，并在《人民日报》《求是》《经济日报》《管理世界》等国家级报纸杂志上发表学术论文240多篇；先后主持完成和正在主持的国家社科基金项目有“中国省域经济综合竞争力评价与预测研究”“实验经济学的理论与方法在区域经济中的应用研究”，国家科技部软科学课题“效益 GDP 核算体系的构建和对省域经济评价应用的研究”及多项省级重大研究课题。科研成果曾荣获新疆维吾尔自治区第二届、第三届社会科学优秀成果三等奖，以及福建省科技进步一等奖（排名第三）、福建省第七届至第十届社会科学优秀成果一等奖、福建省第六届社会科学优秀成果二等奖、福建省第七届社会科学优秀成果三等奖等十多项省部级奖励（含合作）。2015年以来先后获奖的科研成果有：《世界创新竞争力发展报告（2001～2012）》于2015年荣获教育部第七届高等学校科学研究优秀成果奖三等奖，《“十二五”中期中国省域经济综合竞争力发展报告》荣获国务院发展研究中心2015年度中国发展研究奖三等奖，《全球环境竞争力报告（2013）》于2016年荣获福建省人民政府颁发的第十一届社会科学优秀成果奖一等奖，《中国省域经济综合竞争力发展报告（2013～2014）》于2016年获评中国社会科学院皮书评价委员会优秀皮书一等奖。先后在《人民日报》《求是》《管理世界》《经济学动态》《经济日报》《中国党政干部论坛》《中国改革》《经济学家》《经济理论与经济管理》《科学社会主义》等中央和省级报刊上发表文章300余篇。
