原汤化原食，是1992年民间传说和故事研究的趋势。它指研究者将传说故事的“原食”放回其赖以生存的民俗文化的“原汤”里重新评估，并相应强调田野作业的普遍做法。许多研究文章也通过求索民俗文献来补充现代田野调查的不足，或追踪传统民艺的现代传播心理而让出一席市场民俗文化的地盘。它使传说故事的研究方向呈现三个特点：①是民俗文化田野考查选题中的子目录；②是民俗文献研究中的亚门类；③是市场经济冲击下的准广告。传统的传说故事研究不为文学性的范畴所拘禁。民俗文化既作为一种观点、又作为一种方法，给传说故事的研究带来更大的回旋余地。从表面上看，这方面的专题论文和著作比前几年的数量有所下降，但我们同时也不再容易看到前几年那种一哄而起、一哄而散的这个“热”那个“热”。民俗田野调查的社区色形、文化史料佐证的民族沿革和改革开放转型期的新旧文艺交替，三者相区别又相联系，使一年来的民间传说和故事话题，反而以原汁原味，生发了研究者们的许多具体、深入的思考。