食品安全问题是影响全球公共卫生和贸易的重要问题,通过食品安全监督机制来控制食品安全非常重要。当前,食品安全跨区域协作监管已成为食品安全管理的重点和难点。构建和完善跨区域协作监管机制,可有效维护食品安全监管体系、保护消费者合法权益、保障民生。本文从京津冀食品安全跨区域协作监管入手,阐述目前食品安全存在的问题,分析造成食品安全问题的原因,并提出解决问题的有效建议和措施。
闫训友: 闫训友,教授,廊坊师范学院生命科学学院党委书记、河北省食药用菌资源开发与应用研发中心副主任,主要从事食品质量安全等方面的教学科研工作。
刘旭杰: 刘旭杰,廊坊市人民政府食品安全委员会办公室副主任,廊坊市市场监督管理局副局长,长期从事食品安全跨区域协调监管的理论和实践研究工作。
付新成: 付新成,廊坊市农业农村局农业综合行政执法支队(廊坊市动物卫生监督所)第三大队副大队长,长期从事动物卫生监督与执法、动物疫病防控等研究与执法工作。