本文通过对食品安全治理理念所包含的各项基本要素的阐述，提出我国食品安全监管创新必须从治理理念的创新起步，才能有效摆脱目前传统和经验治理模式，向现代和科学治理方向发展，逐步实现食品安全治理方式的创新。